Un nouvel atelier cuisine du monde a été proposé par le CCAS et animé le samedi 3 mai par Lindsay et Norman COX sur le thème de la cuisine indo-britannique !
Lindsay Cox originaire d’Angleterre et Norman COX originaire d’Indonésie résident sur Montrollet depuis 1993. Tous les deux sont très investis sur le plan communal, un dans le CCAS de la commune et l’autre en tant que collaborateur occasionnel du service public en charge de l’intégration des résidents étrangers. Ils participent à de nombreuses animations et sont très bien intégrés sur la commune.
Ils ont proposé aux participants de l’atelier du jour un menu qui mélange leurs cultures et leurs origines. Curry de lentilles corail, Sag Aloo, Raïta menthe concombre et salade de fruits exotiques ont ainsi pu être dégustés en extérieur par les participants et la doyenne de la commune (Astrid COX 102 ans) venue les rejoindre pour savourer ce repas !
Prochaine séance Cuisine du monde le samedi 14 juin sur le thème de la cuisine Hollandaise !
